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糖醋排骨的'味道太好吃了,做法都大同小异,选用了精排,肉很多。下面是小编整理的糖醋排骨做法步骤,希望对你有所帮助!
食材主料
猪排骨800g
辅料
油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
醋适量
料酒适量
步骤
1.猪排骨剁成块
2.放入沸水里,撇去浮沫
3.将排骨盛到盘子里
4.酱油,白糖,料酒,醋调成汁
5.锅烧热,放入排骨炒到变色
6.加入清水,炖10分钟
7.加入调料汁,炖10分钟
8.等到排骨上色,加入盐,汤汁渐浓时关火
小贴士
炖排骨时加入冰糖,效果会更好的
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