第一步
将鲫鱼清洗干净，去除内脏，香葱、香菜、姜片备用
第二步
起锅热油，放入鲫鱼，煎至两面金黄
第三步
放入姜片，倒入水没过鲫鱼，烧开之后倒入料酒，煮至汤变奶白
第四步
出锅时撒上香菜、小葱即可
清炖鲫鱼汤的做法和步骤
美食
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