豆角排骨焖饭的做法简单易学。以下是小编整理的关于豆角排骨焖饭的做法,欢迎阅读。
食材
步骤
1.锅里放一大碗水,切入姜片,大火煮开
2.放入排骨煮去血水,洗净
3.锅里放油,爆香蒜头,放入排骨炒至干水,加入八角、陈皮和耗油一起将排骨炒香
4.倒入黄酒,焖排骨五分钟,加入一碗水
5.将排骨连汁一起倒入电压力锅,选精煮模式煮十分钟
6.煮排骨时,洗净豆角,择成五厘米左右长段备用
7.紫米先用水浸泡软,将大米洗净,备用
8.将米和豆角一起加入煮好的排骨中,和平常煮饭一样加适量水。选煮饭模式,就可以等着香喷喷的排骨出锅了。
小贴士
在炒排骨的时候,味道可以调重一些,这样放豆角和米一起煮时,就不需要再调味了