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土豆豆角焖面家常做法

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我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的`胃。下面小编整理的土豆豆角焖面家常做法,欢迎来参考!

土豆豆角焖面食材介绍

主料:

土豆(1个) 豆角(300克) 切面(400克) 五花肉(100克)

辅料:

油(适量)八角(1个)姜(2片) 盐(适量) 老抽(适量)蒜(2瓣)

土豆豆角焖面的做法步骤:

1.豆角择洗干净掰小段,土豆去皮切条清水泡一会儿

土豆豆角焖面家常做法

2.五花肉切薄片,姜切片

土豆豆角焖面家常做法 第2张

3.锅中油热放八角姜片爆香,放入五花肉翻炒至变色,油放的比平时炒菜稍多一点儿

土豆豆角焖面家常做法 第3张

4.将土豆豆角放入锅中翻炒几下

土豆豆角焖面家常做法 第4张

5.加入清水没过食材,放入老抽,盖盖中火炖10分钟

土豆豆角焖面家常做法 第5张

6.这个时间把蒜切成蒜末备用

土豆豆角焖面家常做法 第6张

7.时间差不多了菜基本上熟了,加入盐后将汤汁倒出来锅中留少许

土豆豆角焖面家常做法 第7张

8.将切面平铺在菜表面散开,再将汤汁均匀倒入锅内,盖上盖子焖8分钟左右

土豆豆角焖面家常做法 第8张

9.出锅前将蒜末放入搅拌开就好了

土豆豆角焖面家常做法 第9张

10.出锅

土豆豆角焖面家常做法 第10张

小贴士:

最后焖面条的时候最好不要离开,听锅里的动静别糊锅了