家常芹菜饺子馅是一道香甜可口的美食，吃起来香而不腻、爽而不滑。以下是小编整理的关于家常芹菜饺子馅的做法，欢迎阅读。
食材
步骤
1.把猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。
2.把猪肉细细的剁成肉糜。
3.把剁好的肉糜盛到干净的小盆里，撒入适量精盐。
4.放一汤匙酱油。
5.倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟。
6.把芹菜择洗干净，控净水后切碎。
7.把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里。
8.倒入两汤匙熟植物油。
9.加入适量精盐，搅匀即可。
10.面粉合成面团，饧好后切成小剂子。
11.把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。
12.为了防止黏连，可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉。
13.往锅里坐水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
