糖醋排骨家常做法窍门

糖醋排骨是很多人都喜欢的经典菜式，下面就是小编为您收集整理的糖醋排骨家常做法窍门的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！

1. 排骨洗净焯水，用料酒，盐腌制2小时，盐不要太多，做糖醋的哦

2. 面粉加清水搅拌成糊

3. 排骨裹满面糊

4. 油7成热，放入排骨小火炸

5. 炸变色盛出

6. 再油热，倒入排骨二次炸，几分钟即可，筷子可以轻松戳穿，盛出备用

7. 留一点底油，加糖，醋，番茄酱炒匀炒香

8. 倒入排骨拌匀，全部裹上酱汁

9. 装盘