小平菇炒胡萝卜的做法

1、把胡萝卜和小平菇洗干净，然后把胡萝卜切片备用，小平菇控水备用

2、香菜用水洗干净，备用

3、锅里放油，待油热后准备炒菜

4、把小平菇倒入锅中，不断翻炒

5、把胡萝卜倒入锅中继续翻炒，放适量盐，料酒和水，大火烧开

6、待菜熟后放香菜，放适量鸡精调味即可

7、这样小平菇炒胡萝卜就完成咯！