胡萝卜猪肉馅水饺怎么做好吃?有哪些方法呢？以下是小编为大家搜集整理提供到的胡萝卜猪肉馅水饺的家常做法，希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习！
胡萝卜猪肉馅水饺食材介绍
胡萝卜250g，瘦猪肉150g，小麦粉450g，芝麻油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，葱姜适量，
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤
1、将小麦粉和成面团饧15分钟。
2、猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。
3、胡萝卜洗干净，擦碎。
4、胡萝卜放入肉馅中，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。
5、饧好的面做成大小均匀的.面剂，擀圆作水饺皮。
6、水饺皮中间添加馅料。
7、前后片捏严，包好水饺。
8、煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
9、煮熟即可盛出享用。
小窍门
1、搅拌肉馅时加少许盐、味精可以让肉馅入些底味，水饺馅味道更好。
2、煮水饺要宽汤大火。
3、水饺入锅后烧开锅加冷水，再开锅再加，反复2、3次，水饺即熟。
