美食

1.將只要材料備好，三種粉類放在一起（能過篩一遍最好）2.將糖粉倒入牛奶中攪拌至糖化（家裏糖粉不夠了，我用的白糖，需要多攪一下確保糖化，糖的量網上大部分是50g，不過我覺得餡兒比較甜減了糖量，大家吃着也覺得是合適的）再加入油攪...

1.將奶油、糖粉一起攪打至乳白狀再分次加入全蛋攪拌均勻。2.加入奶粉、鹽攪拌均勻。3.加入低筋麪粉以切壓翻拌混合至無干粉狀，加入迷迭香拌至麪糰光滑放入冰箱靜置60分鐘。4.將麪糰擀開至0.5cm厚，並用心型模具壓出形狀...

1.1.無鹽黃油室温下軟化，加入糖粉，先用橡皮刮刀稍微攪拌；2.用電動打蛋器打至黃油膨鬆，顏色發白；3.分次加入蛋液，每次都用打蛋器打至均勻，再加下一次；4.將低筋麪粉篩入，用刮刀混合均勻，用手抓拌均勻，和成麪糰；5.取出1/3麪糰，加入可...

傳統臘八粥的做法1材料：花生：40克，黃豆：40克，薏仁：40克，紅豆：40克，紅棗：6--8個，蓮子：15克，桂圓肉：30克，糖：1/2杯，水：10杯1、花生、黃豆、薏仁、紅豆洗淨後泡水4*6小時。2、放入鍋中加水10杯、將豆子煮至軟熟。3、糯米洗淨加入紅棗煮約25...

烤箱土豆西餐做法：焗烤馬鈴薯材料馬鈴薯ㄧ顆蛋ㄧ顆玉米粒蘑菇紅蘿蔔洋葱依個人需求沙拉ㄧ匙肉燥適量起司片兩片調味料少許做法馬鈴薯切片跟蛋ㄧ起蒸熟洋葱切丁將蒸熟的馬鈴薯和蛋以叉子壓碎，加入洋葱和沙拉攪拌均勻放入...

南瓜塔的做法步驟1.冷藏黃油切塊直接加入過篩的低粉，用雙手來回搓，用手的温度慢慢融化黃油，比較費時間，但這樣出來的皮才酥香2.搓至雪花狀並且沒有黃油顆粒或麪粉結塊，加入鹽，糖，適量涼水揉成麪糰，注意不要過分揉搓，用手心攥的...

芝香曲奇的做法步驟1.黃油室温軟化，或隔水將黃油融化！2.黑白芝麻炒香備用。3.雞蛋打散備用。4.將黃油倒入料理盆，用攪拌器1擋打至黃油膨大，顏色變白！5.分次加入白糖，攪打至均勻，我用的'是白砂糖，所以打完有點絮狀，糖粉應該效...

大蒜的做法大全1醃大蒜做法一：1.新蒜兩捆。剛開始賣的時候兩元一捆，後來5元三捆，現在一塊五一捆了，一捆大概有20頭新蒜。2.把蒜頭切下來，放到一邊。3.切下來的綠杆也不用浪費。在賣蒜的車旁邊總是聚集着一羣老太太扒蒜杆裏...

熱乾麪的做法11.鮮麪條2.加一湯匙香油拌勻3.入蒸鍋大火蒸10分鐘。蒸好的麪糰用筷子抖散至晾涼（也可以入鍋煮1-2分鐘至七八成熟，我覺得蒸的更勁道，而且蒸好的面“自來卷”更好看）4.榨菜，酸豆角(做法請點擊：自制酸豆角)香葱切...

補血湯的做法11、山藥鴿子湯材料：乳鴿1-2只，山藥200克，生薑、枸杞、食鹽適量。做法：鴿子去毛、洗淨，去內臟，放開水裏飛水後撈出；生薑切片，枸杞洗淨瀝乾待用；山藥去皮，切成菱形塊；取沙鍋一隻，倒入適量清水，放入鴿肉、開火燒開；加入山...

餃子的做法1食材主料麪粉200g蝦10只.黃瓜200g.輔料:香油適量.鹽適量.胡椒粉適量.料酒適量.雞蛋1個步驟1.蝦黃瓜雞蛋2.將蝦去頭、去皮、去蝦線切碎。3.黃瓜擦成絲。4.雞蛋攤成雞蛋餅。5.將雞蛋切碎。6.將蝦、雞蛋、黃...

泡芙網的做法步驟1.先將橄欖油、色拉油、水和鹽依次加入鍋內，煮至沸騰。2.在步驟1中加入過篩的高筋麪粉，邊煮至邊攪拌至濃稠狀。3.將雞蛋分次加入步驟2中，攪拌均勻。4.將步驟3裝入裱花袋內，用小圓形裱花嘴在鋪有高温布的`...

鮑魚的做法大全1材料：鮑魚2顆，白飯3碗，高麗菜，200克，香菇，20克，蝦米，20克做法：1.蝦米洗淨後泡軟，香菇洗淨並泡軟後再切絲，高麗菜切絲備用；2.鮑魚以鹽水洗淨後，放入滾水中轉小文火浸泡20-30秒，再起鍋以清水略洗後，剝去外殼和內臟，再切...

第一步鬆糕的做法還是比較簡單的`，主要是用糯米粉、糖等做成的，來看一下具體的做法吧。將糯米粉和粘米粉混合，加入些白糖混合均勻，然後多次加水，邊加水，邊揉麪，不要結大塊即可第二步將混合好的粉過篩第三步取三分之一的混合...

三文魚的做法11、首先要把三文魚頭用清水洗淨，然後用鹽醃上小會;2、豆腐和小白菜洗淨，豆腐切塊，小白菜去底部待用;3、湯煲裏倒入清水10碗，三文魚頭和其他配菜煮至大滾，再放入薑片改用中小火滾3-4分鐘，加葱和鹽即可。這個湯...

羊肉湯的做法大全1材料：羊肉500克、當歸20克、姜30克、食鹽3克、清水20xx毫第一步，將羊肉放進備好水的鍋裏焯水，焯去羊肉的血沫；第二步，焯水完畢，將羊肉撈起來用清水沖洗乾淨，緊接着將所有材料倒進鍋裏，加入20xx毫升的水，開至...

英式司康餅的做法步驟1.黃油切成小塊，2.低粉，糖粉過篩。加入鹽，3.把切小塊黃油倒進2裏面，開始搓吧，搓到黃油都沒了，麪粉變得沙沙的手感就可以了4.然後倒進泡軟的葡萄乾，倒進雞蛋5.淡奶油我沒寫克數，因為全憑自己手感，開始揉麪，...

熱乾麪的做法1食材：普通麪粉500g、油適量、鹽適量、芝麻醬適量、辣醬適量、葱適量、醬油適量、味精適量、食用鹼3g、水220g做法：1、首先來製作鹼麪條吧~在500g麪粉里加入3~4g的食用鹼，再慢慢加入水和成較乾的麪糰2、用壓...

1.菠蘿2.把菠蘿3.開切（菠蘿心跟肉要分開裝）4.把菠蘿肉切粒（大粒小粒隨便你們喜歡，反正最後要剁）5.菠蘿心隨便切，再剁成蓉（是蓉，蓉，蓉！！！不是粒，是蓉）6.他們成蓉混合的樣子7.這一步，要請出你們男盆友們用大塊紗布把菠蘿蓉榨汁（非常要力...

意麪的做法11、番茄、洋葱切丁備用。2、豬肉+料酒醃10分鐘。3、炒鍋加油爆香蒜末，入豬肉炒至變白後起鍋。4、另起鍋，入洋葱炒至略透明、下番茄炒至軟。5、加入適量番茄醬及水，燒開後轉小火，加入適量鹽和糖，小火慢煮。6、待...

1.將室温軟化的黃油在大盆裏打至發，再分別依次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料，繼續打至糖溶解。分次加入蛋液和奶，用電動打蛋器或攪拌器用力的.攪拌直至均勻。2.把麪粉過篩後，先將麪粉的1/3加入，迅速混合看不到麪粉，然後再加入...

牛肉西餐的做法大全1食材準備菲力牛排150克，西蘭花1小朵，黃油適量，黑胡椒適量，西紅柿半個。1、西蘭花焯水備用，西紅柿切片備用。2、將黃油放入炒鍋中，煎化後，放入牛排，煎到兩面黃即可。3、擺盤，撒上黑胡椒醬。4、可以煎一個雞...

牛肉西餐的做法1西餐罐燜牛肉的做法1、罐燜牛肉材料普通的牛肉2磅，圓蘑菇1盒，胡蘿蔔3-4根，葱4根(只取葱白，縱向剖開再切小段)，姜切絲，2頭大蒜(拍碎)做法1、牛肉切麻將塊大小，飛水後撈起，用冷水衝一會，可以增加肉的彈性。如果懶...

蛋撻的做法步驟1.牛奶倒奶鍋裏，加適量的白糖，小火加熱至糖融化，加煉奶攪拌均勻，加蛋黃攪拌均勻，加淡奶油攪拌均勻，備用。2.調好的蛋撻液倒入蛋撻皮中，八分滿，放入微波爐。3.微波爐燒烤功能，最大火，15分鐘，烤好了，慢慢品嚐。蛋撻的...

1.牛奶加糖粉加植物油混合。2.加入糯米粉、粘米粉、澄粉混合均勻靜止20分鐘。3.方太蒸箱，蒸麪食模式，蒸15～20分鐘，蒸成透明固態。4.蒸好的餅皮晾涼不燙手。揉均勻順滑。5.月餅皮秤35克，餡40克。（此重量適合75克的`模具）6.皮...