牛轧糖是以棉花糖和烤熟的花生为食材的一道老少皆宜的甜品大众菜。下面是小编整理的牛轧糖最简单的做法，欢迎来参考！
1.准备好原料
2.准备好需要的工具
3.首先 要把黄油均匀的抹到棉花糖中~
4.把花生碎、蔓越莓干、杏仁片放到烤盘中铺均匀
5.烤箱调制最高温度预热，预热完毕后，把烤盘放进烤箱内，焖热5分钟~出来的花生等食材~会发出香味，摸上去比较干燥，像炒熟的花生一样~
6.接下来把拌好的棉花糖上洒点水（注意 一点点即可，最好用毛刷蘸水，轻轻刷一下）放进微波炉中，加热40秒钟~
7.加热好的棉花糖，体积会膨大，这样就说明，棉花糖已经融化了~从微波炉中拿出，要迅速搅拌，以防止棉花糖凝固，在快速搅拌的`过程中，放入奶粉
8.在快速搅拌的过程中，同时放入加工过的蔓越莓干等食材，快速搅拌
9.搅拌过后，倒在硅胶垫上，像和面一样，然后把食材揉为一体，最后成为长方形，包上保鲜膜~
10.然后放进冰箱冷藏
11.等温度降低以后。取出切成自己理想的长度以及宽度即可~
12.美味可口的牛轧糖就这样做好了~然后是不是很简单呢~快来试一试吧~
