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棉花牛轧糖的做法

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棉花糖版牛轧糖“甜而不腻、好吃不沾牙”下面是小编整理的棉花牛轧糖的'做法,希望对你有所帮助!

食材主料

花生米200g

棉花糖153g

奶粉100g

辅料

无盐黄油30g

步骤

棉花牛轧糖的做法

1.所有材料准备好

棉花牛轧糖的做法 第2张

2.将花生米倒入烤盘,提前150度预热好烤箱,将烤盘放入中层,上下火15分钟

棉花牛轧糖的做法 第3张

3.花生米放至不太烫手时去皮,用擀面杖擀碎

棉花牛轧糖的做法 第4张

4.锅中放入黄油,开小火加热至融化

棉花牛轧糖的做法 第5张

5.加入棉花糖

棉花牛轧糖的做法 第6张

6.小心搅拌至糖和油充分融合

棉花牛轧糖的做法 第7张

7.倒入奶粉拌均匀,关火

棉花牛轧糖的做法 第8张

8.倒入花生碎,上下翻拌使其充分被糖包裹

棉花牛轧糖的做法 第9张

9.下面放一层保鲜膜,将糖放上用擀面杖擀成稍厚的饼状

棉花牛轧糖的做法 第10张

10.晾凉后切开成条

棉花牛轧糖的做法 第11张

11.然后在切成小块,包上糖果纸,好吃的牛轧糖就做好了

贴士

火一定要小,不然很容易糊掉。