韭菜炒花蛤是一道不错的美食哦，大家知道怎么做吗？以下是小编精心准备的`爆炒韭菜花蛤的做法，大家可以参考以下内容哦！
食材
爆炒韭菜花蛤的做法
步骤
1.准备好食材，花蛤提前泡水让其吐尽沙土
2.锅内油烧热后加入姜片烧出香味
3.加入花蛤快速煸炒片刻
4.加入韭菜煸炒
5.加入自酿的料酒
6.加入酱油和适量盐调味
7.大火把水份焖干
8.美味出锅
小贴士
其实如果加些辣椒会更好吃，我们家有人不吃所以不能加啦
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