焖猪手的家常做法

引导语：焖猪手的家常做法是怎样？下面由小编告诉你们吧，欢迎阅读！

1.猪手洗净，凉水下锅焯去杂质．

2.焯好放入葱姜，酱油，大料，香叶，盐，料酒，清水没过猪手，用高压锅炖20分钟．

3.炖好捞出，炒锅放入清水适量，加入冰糖，大火烧至糖液微黄，起泡后，放入猪手翻炒．

4.翻炒至糖汁均匀挂在猪手上出锅．

所属分类:老少皆宜 猪肉大众菜

　食材：猪手

　配料：香叶，大料，葱姜，冰糖

　口味：咸香

　制作难度：切墩(初级)

制作时间：20分钟