海蛎子炖豆腐怎么做好吃?海蛎子炖豆腐的家常菜做法有哪些? 小编为大家搜集整理的海蛎子炖豆腐做法，希望大家喜欢！
海蛎子炖豆腐家常做法食材
主料
豆腐400克
海蛎肉300克
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
香菜适量
胡椒粉适量
海蛎子炖豆腐步骤：
1.准备食材。
2.豆腐切大块。
3.海蛎肉仔细清洗，清洗后的汤汁备用。
4.锅中放少许油，炒香葱姜，加入清洗过海蛎肉的'汤，注意沉渣不要。
5.加入豆腐。大火煮开。
6.至豆腐汤白，自已喜欢的程度。倒入海蛎肉再次煮开。
7.当蛎肉熟时，关火，加入香菜。
8.少许胡椒粉。
9.适量盐出锅即可。
小贴士
1、海蛎肉开壳时会有沾上壳渣，要注意清洗。
2、洗过蛎肉的汤汁非常鲜美，一定不要丢掉。
