1、口蘑洗净放大碗内待用；洋葱、大蒜切碎与口蘑混合；大碗内依次加黑胡椒、盐、橄榄油调味；腌制10分钟；烤盘铺上锡纸，放上口蘑；烤箱预热10分钟；.预热后，把烤盘放入烤箱内，上下火，200度，10分钟即可。
2、小贴士：1.喜欢辣味的朋友，可根据个人口味，加入辣椒粉或小米椒。2.烘烤的时间不要过久，看口蘑表面焦黄，出水时，表示成熟。
3、口蘑烤着吃最美味了。蘑菇的鲜美，烧烤的味道，还有黑椒的滋味。
4、美妙的，烘烤时扑鼻的香味，让人爱不释口。
5、美味的食物从都是来简单的调味，也不需要过多的.装饰。因为它的鲜美己经让人欲罢不能了。
6、口蘑富含微量元素硒，是最好的补硒食品。它的抗癌功效仅次于灵芝。它能防止过氧花物的损害机体，隆血压和减小血黏度的作用。调节甲状腺的功能，提高免疫力。
