青椒炒肉片这道菜品很是一道下饭菜哦!看起来做法很是简单,轻易上手,而且很营养,健康!嫩绿色的青椒,还含有大量的'维生素,下面是小编整理的青椒炒肉片的家常做法,欢迎查看。
步骤
1.材料:青椒4个、瘦肉250克。
2.切成片状的瘦肉内加入蒜、盐、酱油。
3.均匀搅拌,腌制20分钟。
4.锅中放油,切成条形的青椒倒入锅中翻炒至断青,下盐,翻炒几下,即装盘放置。
5.锅中放油,腌制好的瘦肉倒入锅中炒散。
6.放入葱煸炒。
7.倒入青椒翻炒均匀即可。
小贴士
青椒很容易熟,所以不需要炒太久,炒老了就不脆了。