第一步
准备食材。
第二步
面粉中加入2克盐,30克猪油和清水揉成面团盖上保鲜膜静置20分钟。
第三步
余下的猪油加入葱花和适量盐拌匀。
第四步
之后把面团一分二,擀成圆饼状铺上一层葱油酥。
第五步
卷起切3段。
第六步
再竖起用手压扁。
第七步
锅内油温5分热下入饼后转中小火。
第八步
煎至一面金黄再转中火煎之两面金黄即可。
第一步
准备食材。
第二步
面粉中加入2克盐,30克猪油和清水揉成面团盖上保鲜膜静置20分钟。
第三步
余下的猪油加入葱花和适量盐拌匀。
第四步
之后把面团一分二,擀成圆饼状铺上一层葱油酥。
第五步
卷起切3段。
第六步
再竖起用手压扁。
第七步
锅内油温5分热下入饼后转中小火。
第八步
煎至一面金黄再转中火煎之两面金黄即可。