酒店经常可以吃到油炸冰淇淋，原来我一直很好奇这个是怎么做出来的，遇热即化的冰淇淋怎么能放油里炸呢！于是小编搜寻了各种制作的方法，原来是用吐司片做出来的.，其实一点都不难呢！
步骤
1.把吐司的边用盖子压掉。
2.将吐司用擀面杖擀薄。
3.挖一个冰淇淋球放入吐司片上，将吐司合拢搓成一个圆球，放入冰箱速冻层冻表皮硬了。
4.将冻好的吐司球粘一层鸡蛋液。
5.裹上一层面包糠。
6.锅中热油，大火将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
7.趁热吃，皮脆里凉，非常特别好吃。
小贴士
◎将吐司包着冰淇淋搓成圆球时，一定要包得严实，这样炸的时候里面的冰淇淋才不会往外流出。
◎炸时要大火，快速炸好捞出。
吃货难以抗拒的美食 虽说油炸不是那么的健康，可是很多时候谁又能抗拒那酥脆可口，香气扑鼻，金灿灿的油炸小吃。怎么形容这神奇的油炸冰淇淋，外热里凉，外脆里软，外酥里滑，外香里甜。来上一口，你马上就能享受到冰火两重天的口感，真是太棒了！这是用吐司片做出来的，其实一点都不难呢！主要是炸的时候要注意，大火炸，不要让冰淇淋在油里停留太长时间。吐司片经油炸过松香酥脆，里边有半软的冰淇淋流出，别提有多美味了！
