导语：西瓜是夏日消暑之佳品，清暑解热止渴利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。 下面由小编为您整理出的西瓜冰淇淋的做法，一起来看看吧。
用料：
白砂糖 35g
淡奶油 120g
西瓜汁 100g
柠檬汁 3ml
牛奶 60g
步骤：
将冰激凌桶提前一晚冷冻
将西瓜压碎。也可以使用料理机或原汁机。
打发淡奶油，变得略稠即可
将所有原料放入冷冻好的冰激凌桶。启动冰激凌机。
程序完成后再次放入冰箱，冷冻30分钟即可
小贴士
1.还可以加适量酸奶。
2. 我是用勺子压西瓜，这样可以保留果肉。
3.建议尽快吃完。西瓜含水量大，因为保留了果肉，所以冷冻时间较长后，会出现沙冰的口感。不过喜欢吃的小伙伴可以试试哈！
4.没有挖球勺我觉得心好痛！
西瓜冰淇淋的做法2制作步骤：
1.用小勺舀出西瓜瓤放碗里
2.放打碎机里面打碎
3.用小勺滤出杂质
4.剩下西瓜汁备用
5.两个鸡蛋打开，只留蛋黄
6.搅成蛋黄液
7.准备好奶粉
8.锅内烧水，水开后放奶粉拌匀
9.关火慢慢倒入蛋黄液，不能太快哦，太快了成蛋花汤了
10.每隔半小时取出来搅拌一次，三四次即可
小贴士：
1.因为西瓜是甜的，奶粉也带甜，我的这个冰淇淋没有另外加糖，喜欢甜的可以在第8步加糖。
