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牛奶冰淇淋的简单做法

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家常简单冰淇淋的做法非常简单易学。 以下是小编整理的关于牛奶冰淇淋的简单做法,欢迎阅读。

食材

牛奶冰淇淋的简单做法

步骤

牛奶冰淇淋的简单做法 第2张

1.先将制冷桶放入冰箱的冷冻室冷冻至少15小时。

牛奶冰淇淋的简单做法 第3张

2.将蛋黄和一半的糖粉混合。

牛奶冰淇淋的简单做法 第4张

3.用打蛋器搅拌均匀。

牛奶冰淇淋的简单做法 第5张

4.将牛奶和另一半的糖粉混合加热至80度左右。

牛奶冰淇淋的简单做法 第6张

5.放凉至室温。

牛奶冰淇淋的简单做法 第7张

6.淡奶油大至六成发。

牛奶冰淇淋的简单做法 第8张

7.将放凉的牛奶缓缓倒入蛋液中。

牛奶冰淇淋的简单做法 第9张

8.搅拌均匀。

牛奶冰淇淋的简单做法 第10张

9.再将奶油倒入蛋液中拌匀。

牛奶冰淇淋的简单做法 第11张

10.将拌好的冰淇淋也倒入冷冻好的制冷桶中。

牛奶冰淇淋的简单做法 第12张

11.放入桶身中。

牛奶冰淇淋的简单做法 第13张

12.盖上上盖。

牛奶冰淇淋的简单做法 第14张

13.把接通电源,再搅拌25分钟,可以通过加料口来观察搅拌的情况。

牛奶冰淇淋的简单做法 第15张

14.在20分钟的时候从调料口加入蜜豆。

牛奶冰淇淋的简单做法 第16张

15.到25分钟关闭电源。

牛奶冰淇淋的简单做法 第17张

16.将搅拌好的冰淇淋放入容器中盖盖放入冰箱冷冻2小时就可以吃了。

贴士

制冷桶要至少冷藏15小时。