夏天都快热死了,每个人都想多吃些冰淇淋来解渴,但是苦于要出门被晒,今天小编为大家整理了小型冰淇淋做法,大家可以自己在家里做做试试哦!
食材
步骤
1.准备原料
2.山药清洗干净
3.上锅蒸
4.30分钟后关火
5.蒸好的山药去掉表皮
6.用勺子碾成山药泥
7.白糖溶解于牛奶中,然后倒入山药泥中搅拌均匀
8.放入冰箱速冻室速冻
9.冻好的'山药泥拿出,用冰淇淋勺挖出
10.撒适量蓝莓酱
小贴士
1、山药要带皮上锅蒸,这样山药就不容易氧化变黑
2、牛奶的量要合适,太多了冰淇淋不成形,还有冰渣,口感不好 ,50毫升刚好
3、除了蓝莓酱,也可以放入其他果酱,只要你喜欢