第一步
将洗净沥干水分的韭菜切成细末，浇上香油，进行搅拌均匀
第二步
将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
第三步
起锅放油，将搅拌均匀的`蛋液倒入锅内，进行翻炒，然后取出放凉
第四步
将放凉的炒鸡蛋放入韭菜末中，进行搅拌均匀
第五步
放入盐、鸡精粉、香油、蚝油、姜粉搅拌均匀即可
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