酸奶雪糕最适合夏天咯，一口下去，爽呀，我们看看下面的酸奶雪糕的做法吧！
酸奶雪糕的做法酸奶雪糕的做法步骤
1、巧克力币隔水融化
2、将巧克力倒进裱花袋，挤入模具凹进去的`部分（不一定要挤满）
3、盖上模具盖子，放进冰箱冷冻20分钟以上。
4、这时侯可以打淡奶油了。
淡奶油冷藏12小时以上，加入糖粉打发至6-7成。
就是已经打出纹路但还不是固体的状态。
5、冷藏后的酸奶直接倒入打发好的淡奶油，用打蛋器打几秒钟，搅拌均匀。
6、拿出已冻好巧克力的模具，将拌匀后的淡奶直接倒入模具。
7、模具表面用刮刀适当刮平。
盖上盖子，放入冰箱冷冻2小时以上即可食用。
8、成品
10、成品
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂）。
经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
