鸡蛋加淀粉怎么做好吃

鸡蛋应该是每个家庭都必不可少的食材吧。每天一个鸡蛋，满足了我们对蛋白质的.需求。今天小编就告诉你鸡蛋加淀粉怎么做好吃，赶快一起学起来吧！

　　鸡蛋加淀粉怎么做好吃

主料

鸡蛋 ：两个

辅料

淀粉 ：80油 ，适量。

具体步骤

第一步

煮两个水煮蛋，剥壳。

第二步

土豆煮熟捣泥。

第三步

将辣椒丁，蒜苗碎，土豆泥，面粉，鸡蛋全部倒入剩饭中。

第四步

加入盐一勺半，糖，鸡精，五香粉，辣椒油各一勺。

第五步

顺势搅拌均匀。

第六步

热锅下油准备煎饼。

第七步

将搅拌好的剩饭在手里团成团，大概按压成饼，放入热锅中，用锅铲继续按压摊开成大饼。

第八步

煎出金黄色后翻面继续煎。

第九步

再等待炸至金黄即可。