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第一步
干锅花菜的家常做法非常简单,主要所用的.手法就是炒,来看一下具体的做法吧。
将花菜洗净,切小块;豆瓣酱剁碎;大蒜、姜切片;葱、小辣椒切段做备用
第二步
起锅放油,油微热后放入豆瓣酱,煸炒出香味,再加入花椒、香叶、小辣椒进行煸炒,最后加入葱、姜、大蒜煸香。
第三步
将花菜放入锅内,进行煸炒至花菜变软
第四步
加盐、生抽、糖煸炒均匀,炒至入味,最后滴入香油翻炒均匀,干锅花菜就做好了。
干锅花菜的家常做法是不是非常简单呢,想吃到好吃的干煸花菜,就自己动手尝试一下吧。
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