腊肠茄煲饭做法步骤
1.原料
2.茄子洗净，切成粗条，腊肠切片
3.炒锅中放少许油，油热后，倒入茄条，炒到茄条变软，
4.加味极鲜酱油调叶出锅
5.大米淘洗干净，放入电饭煲中，上面放上炒过的茄条
6.放入腊肠片，加适量清水，按下煮饭键即可
腊肠茄煲饭食材搭配小提示
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
味精和茄子不能一起吃:同食会生成对人体有害的物质。
香肠煲仔饭
主料:糯米,150g;香肠,2根;鸡蛋,1个;榨菜,15g
辅料:蚝油,2g;盐,适量;味极鲜,3g;凉开水,适量;白糖,2g;香葱,3g
香肠煲仔饭做法步骤
1.主料：香肠两根、糯米150克、鸡蛋1个 辅料:植物油、榨菜丝、蚝油，香葱、味极鲜、白糖、盐
2.把糯米洗净泡30分钟左右
3.广式香肠洗净，蒸锅蒸20分钟左右
4.切片，香葱洗净切末5.把糯米到进塔吉锅里，加水（水高出米差不多0.5cm），加植物油拌均匀
6.加盖，放进微波炉里，高火十分钟
7.用味极鲜、蒸鱼豉油、香油、白糖、盐少许凉开水调味汁
8.等到微波炉的米饭功能有声音提示后拔下电源，再焖5分钟左右，取出塔吉锅，打一个鸡蛋在里面，铺上香肠片、榨菜丝
9.加盖用微波炉高火2分钟使鸡蛋定型
10.取出撒上香葱末，浇上味汁，拌均匀，可以再用微波炉高火一分钟，这样更入味
香肠煲仔饭食材搭配小提示
鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的`物质，容易使人腹痛。
鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
