做法1：
鮮蘑菇250克，青菜心500克，鹽，味精
步驟
1、將蘑菇和青菜心揀洗乾淨後切片。
2、另起油鍋煸炒，並加入鹽和味精等調料後食用。
做法2：
青菜碎、蘑菇、寶寶肉鬆。
步驟
1、青菜洗淨，放入熱水中燙一下，撈出切碎（西蘭花或綠葉菜都隨意）；
2、蘑菇洗淨切碎；
3、把蘑菇碎放入粥或面裡煮熟，最後加入青菜碎，吃時撒上肉鬆。
做法3：
【食材】瘦肉1小塊/海虹1斤/小菜央 幾棵/味極鮮醬油一大勺
步驟
1、瘦肉切絲，加入醬油和幹澱粉醃製15分鐘；
2、海虹煮開去殼備用；
3、青菜清洗乾淨，根本和綠葉分開來；
4、海虹湯過濾一下燒開，加入醃製的肉絲煮開；
5、加入青菜根莖稍煮幾分鐘，就可以下海虹和綠葉，湯開即可盛出，無需新增任何味道和食鹽。
