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cupcake做法步驟
2022-02-20
cupcake的做法步驟1.白糖、鹽、3個雞蛋,全部放入盆內,隔溫水打發2.打發好的全蛋液是很濃稠,紋路不易褪去的`3.將低筋麵粉過篩加入蛋液中,由下往上輕輕攪拌均勻至無顆粒狀4.加入油和牛奶,快速翻拌,以免消泡5.烤箱160度預熱,然...
乳酪的做法步驟
2022-02-23
1.將奶油、糖粉一起攪打至乳白狀再分次加入全蛋攪拌均勻。2.加入奶粉、鹽攪拌均勻。3.加入低筋麵粉以切壓翻拌混合至無干粉狀,加入迷迭香拌至麵糰光滑放入冰箱靜置60分鐘。4.將麵糰擀開至0.5cm厚,並用心型模具壓出形狀...
杏仁撻的做法步驟附圖
2022-02-23
杏仁撻的.做法步驟1.忘了拍照,黃油稍軟化後加40g糖粉攪拌看不到糖粉為止,然後加入雞蛋攪拌均勻。篩入低粉攪拌無顆粒。放置冰箱冷藏半小時以上。2.冷藏好後,擀平在模具上,用叉小洞,再放入冰箱冷藏半小時以上。3.製作杏仁奶...
傳統臘八粥的做法7篇
2022-11-04
傳統臘八粥的做法1將大米、糯米、薏仁、紅小豆、綠豆用清水淘洗乾淨備用。乾紅棗先用清水沖洗乾淨,再用溫水浸泡20分鐘,使其泡發。(或者將紅棗用溫水泡發後去核,煮爛做成棗泥同粥煮。)板粟、花生、核桃剝殼去衣留淨肉,折皺...
彩色推推樂的做法步驟
2022-02-18
1.準備材料,分3次加砂糖打發蛋清至溼性,蛋黃打散,加砂糖,牛奶,玉米油,攪拌均勻。篩入低粉。2.蛋黃糊分兩次加入蛋白中,蛋糕糊平均分三份。一份加紅曲粉攪拌均勻,一份加草莓粉攪拌均勻。3.第三份加香芋粉,攪拌均勻。4.因只做5個...
烤箱做披薩最簡單的做法
2022-02-17
第一步首先,準備好食材,洗淨。我們要買青表面比較乾淨的,飽滿的,挺實的,新鮮的`蔬菜吃起來口感好而且營養也豐富啊,但是有些看著新鮮光亮的蔬菜水果可能是超市燈光造成的錯覺反應,我們一定要慢慢學起來怎麼購買新鮮的蔬菜和...
法式牛角的做法步驟詳解
2022-02-11
1.將所有材料一起攪拌,至麵糰拉開光滑面膜即可。2.室溫30℃,發酵60分鐘。3.將麵糰分割成300g/個。4.搓成水滴形。5.鬆弛30分鐘。6.將麵糰排氣。7.擀成三角形。8.將麵糰捲成羊角形。9.放入烤盤,以溫度30℃,溼度75%,發酵60分...
蛋撻的做法步驟附圖
2022-02-22
蛋撻的做法步驟1.亮相~蛋撻皮常溫解凍2.分離蛋黃,蛋清,只用蛋黃哦~3.牛奶~4.砂糖~5.蛋黃加入三分之一的牛奶攪拌均勻6.攪拌均勻倒入剩下的牛奶7.倒入砂糖,攪拌8.倒入煉乳,攪拌至無顆粒9.倒入淡奶油10.過濾蛋液11.蛋撻液倒入蛋...
牛肉西餐的做法合集10篇
2022-11-09
牛肉西餐的做法1西餐罐燜牛肉的做法1、罐燜牛肉材料普通的牛肉2磅,圓蘑菇1盒,胡蘿蔔3-4根,蔥4根(只取蔥白,縱向剖開再切小段),姜切絲,2頭大蒜(拍碎)做法1、牛肉切麻將塊大小,飛水後撈起,用冷水衝一會,可以增加肉的彈性。如果懶...
布朗尼做法步驟
2022-02-16
布朗尼的做法步驟1.黑巧克力,黃油,雞蛋,牛奶,高粉,糖粉。2.巧克力和黃油隔熱水融化,攪拌均勻。3.另取一個盆,雞蛋和糖粉攪拌均勻。4.攪拌好的雞蛋糖粉倒入融化好的巧克力黃油中。5.刷入高粉一起攪拌。6.加入核桃仁,攪拌均勻。...
正宗臘八粥的做法是什麼3篇
2022-02-11
正宗臘八粥的做法是什麼1原料:糯米50克,粳米50克,黑米50克,米仁50克,桂圓50克,紅豆100克,蓮子100克,桂圓100克,花生米100克,栗子100克,紅棗100克,白糖適量。做法:1.先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟...
關於酸奶慕斯的做法步驟
2022-02-13
1.消化餅碾碎2.黃油隔水加熱融化加進消化餅裡拌勻.3.拌好的消化餅鋪進模具壓平壓緊.放進冰箱備用4.酸奶加糖粉拌好5.淡奶油打到有紋路6.檸檬汁擠15ml7.吉利丁隔水加熱融化8.酸奶淡奶油檸檬汁吉利丁全部放一起拌勻.倒...
肥牛金針菇的做法(通用15篇)
2022-11-29
肥牛金針菇的做法1主料:金針菇250克、肥牛250克紅尖椒1個、尖椒1個調料:食鹽1勺、雞精1/3勺、姜15克、蒜15克、植物油50克、水適量、紅酸湯100克步驟:1、生薑大蒜切末,紅酸湯倒入小碗中備用。2、金針菇去蒂洗淨,青紅尖椒切...
阿拉棒的做法步驟介紹
2022-02-19
1.糖粉加雞蛋攪拌,不用打發2.篩入低筋麵粉3.先用刮刀攪拌,在用手揉成麵糰4.製成麵糰靜置30分鐘5.鬆弛半小時後,把麵糰擀成5mm厚的一片6.切成長條7.把麵條扭幾下8.排入放上錫紙的烤盤9.刷上蛋液10.撒一點白芝麻11.放入預...
花生酥的具體做法步驟
2022-02-24
1.花生碎:取烤過的花生,稍涼後,搓掉紅衣。烤花生步驟:花生洗淨。鍋里加兩勺鹽,花椒大料適量。水開後關火,放入洗淨的花生米,泡一小時左右。烤盤鋪油紙,泡過的花生稍瀝乾水後平鋪在烤盤上。預熱後180度,烤10分鐘。取出稍微搖勻,...
關於可可曲奇的做法步驟
2022-02-12
1.材料備好。黃油室溫軟化加入糖粉打至發白分次加入雞蛋液打發均勻。塞入麵粉2.拌勻無干粉就裝進裱花袋。五齒還是八齒嘴…3.這個…傻傻分不清楚4.擠圈圈。180度烘烤十五分鐘左右5.晾涼…裝盒6.送禮佳品...
西餐烤土豆的做法
2022-03-16
1、烤土豆片材料土豆片,麻辣烤肉料做法1、洗好的土豆片瀝乾水分;2、把麻辣烤肉料灑在刷過食用油的土豆片上;3、將撒好調料的土豆片放入烤箱,180°,10分鐘,我沒有預熱,因為烤箱不同所以時間和溫度上可能會略有差異。西餐烤...
甜點花生酥的做法
2022-02-15
1.準備原材料,這個餅乾做法簡單,老人小孩都喜歡,一次可以多做一些當做零食。b2.先把糖,玉米油,一半的全蛋液放入盆裡攪拌均勻,加入低筋麵粉和碎花生,繼續攪拌!我為了方便,沒有自己烤花生,直接用外面買的熟花生。3.這就是和好的...
壽司的做法
2022-02-16
第一步準備好熟米飯第二步將黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋餅切絲,準備一些嫩生菜第三步準備好紫菜和壽司醋第四步在米飯中倒入適量的.壽司醋,攪拌一下第五步將紫菜烤焦,然後把拌好的壽司飯放在紫菜上,如圖第六步米飯上面擺上胡蘿蔔...
熱乾麵的做法(推薦)
2023-07-21
熱乾麵的做法1材料鹼面、芝麻醬、小蔥。做法1、水燒開,放入鹼面。2、準備一個大碗,裡面放一點點油(指甲殼大小),把煮好的面放進去,加入鹽胡椒粉醬油醋味極鮮最後加入芝麻醬拌勻了就可以吃了。3、最後灑點小蔥進去就可以吃...
鮑魚的做法大全(15篇)
2022-11-04
鮑魚的做法大全1材料:鮑魚2顆,白飯3碗,高麗菜,200克,香菇,20克,蝦米,20克做法:1.蝦米洗淨後泡軟,香菇洗淨並泡軟後再切絲,高麗菜切絲備用;2.鮑魚以鹽水洗淨後,放入滾水中轉小文火浸泡20-30秒,再起鍋以清水略洗後,剝去外殼和內臟,再切...
棗花酥的做法步驟
2022-02-13
1.首先製作棗泥餡:乾紅棗洗淨,取出棗核。2.放入蒸鍋,大火蒸15一20分鐘。3.蒸好的乾紅棗放入料理機里加水打成漿。4.倒入平底鍋里加入50克白糖,用小火翻攪(要不停翻攪),翻攪到後面水份漫漫減少後分幾次加入40克玉米油。5.一...
西餐濃湯的做法(9篇)
2022-04-08
西餐濃湯的做法1西餐土豆濃湯的做法:芥末土豆濃湯材料黃油1湯匙(15g),洋蔥1/2個(切碎),土豆100g(去皮,切小塊),大藏芥末3湯匙(45g),白葡萄酒200ml,雞湯500ml,淡奶油150ml,鹽1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)做法中火加熱鍋中的...
chocolate的做法步驟
2022-02-24
1.準備材料,巧克力稱重後切碎,雞蛋選大的.就有60G2.40℃左右水中,融化巧克力以及黃油,攪拌均勻後可備用3.40-50℃左右的水中,攪拌雞蛋跟白砂糖,直到雞蛋漿起泡泡,取出。4.打發到液體變厚重即可。上下火185℃預熱烤箱。5.加入...
西餐中雞蛋的6種做法
2022-03-08
西餐中雞蛋的做法1Soft/HardBoildedEggs(白煮蛋)最簡單的雞蛋做法。根據自己的喜好選擇不同的煮蛋時間,但一般不要超過10分鐘,蛋黃髮灰綠代表煮的時間太長了。煮好的雞蛋放進涼水中待會,這樣容易剝皮。西餐中雞蛋的做法2...
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