關於酸奶慕斯的做法步驟

1. 消化餅碾碎

2. 黃油隔水加熱融化加進消化餅裡拌勻 .

3. 拌好的消化餅鋪進模具壓平壓緊. 放進冰箱備用

4. 酸奶加糖粉拌好

5. 淡奶油打到有紋路

6. 檸檬汁擠15ml

7. 吉利丁隔水加熱融化

8. 酸奶淡奶油檸檬汁吉利丁全部放一起拌勻. 倒入模具.放冰箱5個小時 .

9. 脫模 用電風吹沿著模具外面吹一圈就很好脫了

10. 放上點喜歡的水果漂亮又好吃 .