酱香鸡的做法

第一步

新鲜的鸡清洗干净，取半只鸡切成小块。

第二步

油锅烧烫，放入葱姜爆香。

第三步

放入鸡块大火煸炒至出油。

第四步

加入适量料酒。

第五步

加入适量盐、白糖调味

第六步

加入适量酱油。

第七步

加入适量水。

第八步

继续大火翻炒至汤汁浓稠，加少许味精调味出锅食用