香蕉牛奶蛋羹的做法

导语：今年的香蕉很便宜，每次只是扒了皮就吃，今天换个花样，以下是小编为大家整理分享的香蕉牛奶蛋羹的做法，欢迎阅读参考。

　　香蕉牛奶蛋羹的'做法

香蕉牛奶蛋羹的简介：

下午两点多，又到宝宝的点心时间了，今天家里买了香蕉，也有牛奶和鸡蛋，就做香蕉牛奶蛋羹吧，第一次做不知道是个什么味道，不过想想这三样的味道结合在一起应该不会差到哪里去吧，最后出来的的效果不是很好看，味道还是可以接受的，宝贝都吃光光了哦~~

香蕉牛奶蛋羹的食材：

主料： 牛奶100ml 鸡蛋1个 辅料： 香蕉半根

香蕉牛奶蛋羹的做法图解步骤：

1.香蕉用勺子压成泥，可以不用压的太细，保留一些颗粒的口感也不错

2.鸡蛋打散

3.将蛋液倒入香蕉泥中搅匀

4.倒入牛奶搅拌均匀

5.放入蒸锅中，蒸锅倒入热水蒸10分钟

6.蒸好的鸡蛋羹

7.需要马上吃的时候，可以将碗坐在水里，隔水降温

家常小贴士：

个人觉得，香蕉里面会有一些丝状物，影响口感，可以放入滤网用勺子碾压，这样就可以得到更为细腻的果泥，选择熟透的香蕉是最好，更香更甜。