鸡脆骨以其独特的口感而倍受食客青睐。其实鸡脆骨家常的做法又是怎么样的呢?
1准备好所有材料。鸡脆骨洗净
2电饼铛抹油，6成热放入葱姜蒜 爆香
3放入干辣椒(按个人口味)
4放入鸡脆骨翻炒
5倒入胡椒粉，盐和味精蘑菇精，料酒，酱油翻炒
6放入青椒翻炒
7放入孜然，辣椒末芝麻翻炒
8紫花生研碎
9放入紫花生翻炒(因为爸爸喜欢吃稍生的`花生，所以没有先放入花生)
10盛入容器，即可
11香喷喷啦~~ 很辣
鸡脆骨简介：
骨、蒜香鸡脆骨、双椒鸡脆骨、麻辣鸡脆骨、酸菜鸡脆骨、泡椒鸡脆骨等。对于不同的鸡脆骨菜肴，往往需要采取不同的腌制方法(也有把鸡脆骨放入加有红曲米和香料的卤水锅中卤制成半成品的)，方能达到独特的成菜效果。而且口感清脆，和人口味，颇受很多人青睐。
