怎么做菠菜煎饼好吃？学做菠菜煎饼需要哪些食材？以下是小编为大家整理的菠菜鸡蛋煎饼的做法，希望能帮到大家！
菠菜鸡蛋煎饼的'做法菠菜煎饼的主料： 菠菜(200克) 鸡蛋(一个) 鸡精(适量)
菠菜煎饼的调料： 低筋面粉(150克) 食盐(适量)
做菠菜煎饼所需厨具：平底锅
菠菜煎饼的做法图解步骤
1.菠菜放入有盐的开水中焯烫一下
2.放入料理机中加适量水榨汁
3.榨好的汁中打入鸡蛋，加入适量的面粉，清水，盐，鸡精和色拉油搅拌均匀
4.电饼铛开下盘，不放油，舀上面糊，薄薄一层即可，看凝固表面变色，翻面稍微煎下就可以了
5.装盘
6.裹上果酱
7.成品图
