將鍋內加大油燒熱，加入豬血塊，葱花，切碎的木耳，鹽煸炒，再加切碎的青菜，高湯燒開，用濕澱粉勾芡，淋上香油，澆在煮熟的麪條上即可。以下內容是小編為您精心整理的幼兒主食食譜做法，歡迎參考！
薯餅(5人份)(適合1921個月寶寶)
材 料
馬鈴薯1個·雞蛋1顆·雞胸肉50克·油4大匙
冷凍蔬菜(玉米粒·紅蘿蔔·青豆仁)30克
麪粉2大匙·麪包粉30克·番茄醬少許
做 法
·雞胸肉切丁，馬鈴薯去皮切成小丁，放進電鍋蒸熟。
·將麪粉、半個雞蛋、雞丁及冷凍蔬菜加入馬鈴薯中拌勻。
·將混合好的馬鈴薯團做成圓餅狀，先蘸上剩餘的蛋液，再裹上面包粉，放入油鍋以中火煎至兩面金黃色即可。
·食用時可蘸上少許的番茄醬。
小小叮嚀，大大貼心
1.製作這道菜餚時，可讓孩子一起跟着做，讓孩子也有參與感。
2.煎好的薯餅可先放置在餐巾紙上，等多餘的.油脂被吸取後再吃，才會比較健康喔！
幼兒主食食譜做法二餛飩
原料：
豬肉25克，餛飩皮100克，海米，紫菜，香油，葱末，香菜，鹽適量，薑末，味精，高湯適量。
製作：
豬肉剁成肉泥，加葱末，薑末，鹽，味精和適量高湯拌成肉餡，加在餛飩皮上包成餛飩，放入燒開的高湯中煮熟，加入海米，香菜，香油，紫菜，味精和鹽，再燒開即可。
臘八粥
原料：
黃豆40克，薏米仁40克，花生40克，紅小豆40克，蓮子15克，桂圓肉30克，紅棗40克，糖20克，水500毫升，糯米100克。
製作：
將花生，薏米仁，黃豆，紅小豆洗淨後泡水4-6小時，然後放入鍋中加水500毫升，將豆子煮至軟熟。將糯米洗淨後和紅棗一起煮30分鐘，再將煮熟的豆子及桂圓肉一起再煮20分鐘，加入糖並攪拌均勻，煮開後即可。
豬血面
原料：
豬血適量，高湯適量，青菜100克，手擀麪條100克，香油，葱花，大油，鹽，水發木耳，濕澱粉適量。
製作：
將鍋內加大油燒熱，加入豬血塊，葱花，切碎的木耳，鹽煸炒，再加切碎的青菜，高湯燒開，用濕澱粉勾芡，淋上香油，澆在煮熟的麪條上即可。
