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相关清蒸的范本知识
相关清蒸的范本知识
清蒸小酥肉的家常做法
2020-01-11
清蒸小酥肉的家常做法有什么?大家不妨来看看小编推送的清蒸小酥肉的家常做法,希望给大家带来帮助!小酥肉蒸碗主料:猪肉(腿)400克辅料:食用油400克、盐5克、鸡蛋1个、料酒1汤匙、淀粉2汤匙、花椒粉8分之1茶匙、胡椒粉8分之1...
清蒸海参斑的做法
2021-09-09
1、海参斑一条解冻外皮;用约80度的热水反复浇淋外皮,大的棘刺用手拔掉,小的,用钢丝球搓干净(只有烫过的地方才好处理,所以热水浇淋的时候最好表皮都浇到);2、将鱼切段备用(恨我们家锅,要做条鱼,大了直接没招儿);将要蒸的部分加适量...
清蒸红鱼做法
2020-12-03
1、红鱼去内脏,洗净后放大盆内;青红椒、葱、姜各切丝待用;红鱼倒黄酒,把一部分葱、姜丝放鱼身上腌制20分钟;腌制后,上锅蒸制15分钟;取出后,把汤汁倒掉,葱姜拿掉;把青红椒丝放在鱼身上,把另部分葱姜也放鱼身上,倒入蒸鱼豉油待用;中...
清蒸鲤鱼的家常做法有哪些
2020-07-26
做法一原料:鲤鱼(600克)、葱姜(少量)。调料:料酒、红辣椒、香菇。1.把鱼洗净切好倒上料酒、鲜抽、食盐,腌制10分钟。2.把切好的葱姜丝、大料、香菇片、辣椒丝均匀的撒在腌好的鱼上。3.上锅蒸20分钟左右。4.油中放少于花...
花椒清蒸鲫鱼的做法
2021-11-01
1、将腌鱼料备好,鲫鱼去鳞、鳃、肚子里的黑膜,然后洗干净放入一个深一点的容器中;将腌鱼调料中除料酒以外的`调料都放入小锅中,放入一碗水大火煮开,小火煮5分钟,然后放盐调味(淡一点,后面还要用到蒸鱼豉油),凉后放入料酒搅匀;2、...
清蒸黄骨鱼做法和步骤
2021-01-05
1、新鲜黄骨鱼洗净,准备好蒜末和葱花,黄骨鱼两边身上各划上几刀,鱼籽切小块,加少许盐和酒腌一下,放上葱结和姜片,放到水已烧开的`蒸锅中,蒸7分钟,关火,不打开盖子,再虚蒸5分钟;2、取出捡去葱结,倒掉蒸鱼的汁水,撒上葱花,锅中热放油,...
清蒸金鲳鱼的家常做法
2019-10-21
关于清蒸金鲳鱼的家常做法大家了解过多少呢?可能很多人都不是很清楚,下面就是小编分享的清蒸金鲳鱼的家常做法介绍,一起来看一下吧。清蒸金鲳鱼的家常做法金鲳鱼含有多种营养,100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合...
怎么做清蒸大黄花鱼
2017-12-16
清蒸黄花鱼是江苏省传统的汉族名菜,属于苏菜系。鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。下面是本站小编整理的相关内容,欢迎大家阅读!所需食材主料:黄花鱼调料:料酒、盐、姜丝、葱丝、鸡精原料:黄花鱼、蒸鱼豉油(或生抽)、生姜、葱。...
清蒸多宝鱼怎么做 清蒸多宝鱼的烹饪技巧
2020-03-27
清蒸多宝鱼:SteamedTurbot多宝鱼是一种体形扁平、体色较深、两眼朝向左侧、形似牙鲆的新鱼种,叫作多宝鱼,多宝鱼虽然是海鲜品种中少有能起四片鱼柳的鱼,但这种食法属嘴刁食客心头之好,在于普通食客而言,是以"清蒸"居多。下...
清蒸鲍鱼家常做法
2020-03-13
鲍鱼,是中国饮食界的贵族,因为它集美味、养生于一身,因此很多人都对鲍鱼情有独钟。古往今来,鲍鱼的做法是各做各样。有炖吃,煲汤吃,但却不及清蒸鲍鱼来得美味,清蒸鲍鱼,既保留了鲍鱼原有的鲜味,又有嫩滑的口感。那么清蒸鲍鱼怎...
清蒸鲈鱼的家常做法
2020-06-13
导语:大家知道清蒸鲈鱼的家常做法是什么吗?下面是小编为大家整理的文章,欢迎阅读!希望对大家有所帮助!家常清蒸鲈鱼的做法一食材:鲈鱼1条,植物油2汤匙,蒸鱼豉油2汤匙,姜1块,小葱2根。做法:1.准备所需材料,鱼买时已经让档主杀好...
美食清蒸鸡蛋羹的做法
2020-03-24
学做水蒸鸡蛋羹需要什么食材?有哪些方面是需要的呢。美食清蒸鸡蛋羹的做法,我们来看看下文。水蒸鸡蛋羹的'功效与作用:鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目水蒸鸡蛋羹的制作材料:鸡蛋三个盐适量香油少许水蒸鸡蛋羹的家常做法...
剁椒清蒸鲈鱼的家常做法
2019-09-06
用料:鲈鱼2条葱4根姜20g蒸鱼豉油10ml盐3g料酒5ml做法步骤1.新鲜鲈鱼一尾,可以买鱼的时候让师傅处理好,回家就可以直接烹饪了。鲈鱼洗净后,用少许盐码味,姜片和葱丝填充鱼肚内和鱼身上,腌制十分钟。2.蒸锅烧开水,在鲈鱼身上淋...
草鱼怎么做才好吃 清蒸草鱼的做法步骤
2017-03-02
草鱼有抗衰老、养颜的功效,可以防治肿瘤。动物实验表明,草鱼胆有明显降压、祛痰及轻度镇咳的作用。草鱼胆虽可治病,但胆汁有毒,食用须慎重。本文是本站小编精心编辑的草鱼怎么做才好吃,希望能帮助到你!草鱼怎么做才好吃糖醋...
豉汁清蒸鲈鱼的做法
2021-11-18
豉汁清蒸鲈鱼做法和步骤1、鲈鱼处理干净,在鱼身上的两面各划三刀,用盐、胡椒粉、料酒和姜片腌制十五分钟。2、锅热油至八成热,放入鲈鱼两面煎黄,煎好的.鲈鱼放入盘中,将豉汁均匀地放在鱼身上。3、入蒸锅大火蒸十五分钟(不用...
清蒸腊鱼做法
2020-12-15
1、腊鱼上面切开,底部保持不断开,盘中放入葱丝和姜片;2、将切好的腊鱼放到葱丝上,上锅大火蒸八分钟左右;3、将鱼取出,撒上香葱和红尖椒;4、烧点儿香油趁热浇在腊鱼上即可?。小贴士:1、腊鱼在腌制的过程中已经腌入味儿了,所以只...
清蒸金针菇的家常做法
2020-02-25
金针菇想怎么吃,就可以怎么吃,并没有特别的讲究,以下就是小编整理的清蒸金针菇的家常做法,一起来看看吧!一、金菇肥牛卷。主料:肥牛片。辅料:金针菇芥兰青红辣椒蒜肉、黄瓜、胡萝卜。调料:蚝油绍酒酱油水淀粉白胡椒粉冰糖。制...
清蒸鸡蛋狮子头的做法
2021-08-28
1、煮4颗白煮蛋待用。五花肉去皮后手工剁成肉糜。加糖、生抽、花雕、白胡椒、姜末、蚝油,用筷子顺时针搅拌上劲。搅拌好肉馅码味15分钟,然后加盐和少许香油,再次搅拌均匀。最后加生粉拌匀。2、用肉馅紧密地包裹住鸡蛋,不...
清蒸鲫鱼的做法
2021-10-16
第一步将鲫鱼清理内脏并清洗干净,取出筋第二步鱼身上横划几刀,两边都要划哦,然后鱼身上抹上盐和料酒腌制一段时间第三步姜和大葱切片,另准备好姜丝和葱丝第四步将姜片和葱片放在盘上,鱼放在姜葱片上第五步放蒸锅,大火烧开之...
清蒸扇贝肉的家常做法
2020-01-16
清蒸扇贝肉的做法有哪些?大家知道吗?下面小编为大家带来清蒸扇贝肉的家常做法,仅供参考,希望能够帮到大家。清蒸扇贝肉的家常做法篇一:材料新鲜扇贝一打,粉丝一小把,葱,姜若干,酱油,食油做法先准备粉丝,放入沸水中煮熟,在凉水下...
清蒸鲥鱼
2017-10-18
清蒸鲥鱼是江苏菜,鱼身银白,肥嫩鲜美,爽口而不腻。食时,若再蘸以镇江香醋和姜末,更是别有风味。此菜为江南三味之一。制作材料:主料:鲥鱼(750克);辅料:猪网油(100克),香菇(鲜)(40克),虾米(2克),火腿(30克),春笋(60克);调料:姜(10克...
清蒸螃蟹的家常做法
2020-04-12
清蒸螃蟹是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。那么,下面是小编给大家介绍的清蒸螃蟹的家常做法,供大家阅读参考。清蒸螃蟹的家常做法主料:螃蟹(1000克)辅料:姜片(4片)水(适量)步骤:1.螃蟹先用...
关于清蒸三文鱼的美食制作方法介绍
2020-05-27
清蒸三文鱼不仅美味,还具有很高的营养价值———它含有丰富的不饱和脂肪酸,这是儿童脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质,此外,它还含有丰富的蛋白质、钙、铁及维生素D等,且易消化吸收,特别适合孩子们食用。清蒸三文鱼做...
清蒸白鲳鱼的家常做法
2020-11-07
清蒸白鲳鱼是一道家常小菜,做起来很简单,就算你对厨艺不太精通也几乎没啥问题,很适合刚学会做菜的人,只要把味道调好了,掌握好火候,基本上就能烹制出一道美味的菜肴,让我们来看看清蒸白鲳鱼怎么做吧。准备材料:白鲳鱼、料酒、...
清蒸基围虾的家常做法
2019-04-23
导语:基围虾其实也是虾类的一种,清蒸基围虾,不仅味道鲜嫩,而且营养丰富,那么对于清蒸基围虾的制作方法,你都了解过吗?喜爱这些食物的话,不妨按照以下介绍的方法动手制作。一、清蒸基围虾的家常做法1,虾用盐水洗净,去泥肠,排放...
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