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“自己比较喜欢吃粘糕,通过美食天下里的'大厨们的启示,做了草莓样子的粘糕,好吃又好看。”
材料:
步骤
1.黄米面备好
2.加入开水搅拌成面糊
3.披萨盘里放上一张保鲜膜,抹上食用油
4.把面糊倒入披萨盘,然后上开水锅蒸半小时
5.白芝麻在电饼铛烤熟
6.加入白糖在料理机打碎
7.草莓洗净
8.黄米粘糕蒸好后,趁热用捣蒜棍把糕搅拌,直到搅得很粘。
9.手上沾点凉开水,揪下一块压成圆饼,把草莓放进去包上。
10.收口后在芝麻白糖碎里面打个滚,使其均匀地褒上裹上芝麻白糖碎即可
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