豆腐和青魚的.營養價值都非常高，喜歡豆腐燉青魚的小夥伴，可以瞭解豆腐燉青魚的家常做法哦!
用料
主料青魚800g
毛豆腐500g
調料
食鹽適量
豆瓣醬適量
調和油適量
元貞糖適量
sinsin酸甜辣椒醬適量
做法
1.青魚洗淨切段
2.豆腐切塊
3.蔥切段，姜，蒜切片
4.鍋內倒油，放花椒，幹辣椒小火炒香
5.放入薑片，蒜，蔥炒香
6.加豆瓣醬，辣椒醬，少許老抽
7.炒香後放入魚塊
8.翻炒均勻
9.加適量的水大火煮開
10.將煮開的魚塊倒入砂鍋，中火15分鐘放入豆腐繼續燉
11.放少許白糖，鹽燉15分鐘
12.加少許雞精，放入香菜即可。
