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六個月嬰兒的輔食食譜推薦

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六個月大的寶寶飲食仍以母乳或奶粉為主,輔食以試吃為目的。下面小編整理了一些關於六個月寶寶的輔食食譜,歡迎大家閱讀了解!

六個月嬰兒的輔食食譜推薦

米粉

原料:1匙米粉,溫水

做法:1匙米粉加入3~4匙溫水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。

米湯

原料:大米

做法:將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。

功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。

魚泥胡蘿蔔泥米粉

原料:河魚或是海魚,胡蘿蔔

做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,並小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。

青菜汁

原料:青菜

做法:將一碗水在鍋中煮開,洗淨的完整的青菜葉先在水中浸泡20~30分鐘後取出切碎約一碗,加入沸水中煮沸1~2分鐘。將鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。

南瓜汁

原料:南瓜100g

做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後,放在乾淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。

鮮橙汁

原料:橙子

做法:將一隻橙子橫向一切為二,然後將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉,使橙汁流入下面的缸內。餵食時,可以加一些溫水,兌水的比例從2:1,到1:1,然後是原汁。

西瓜汁

原料:西瓜瓤適量

做法:將西瓜瓤放入碗中,用匙搗爛,再用消毒紗布過濾後取汁即成。

蘋果胡蘿蔔汁

原料:胡蘿蔔1個,蘋果半個

做法:將胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁,放入鍋內加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。

功效: 胡蘿蔔中含豐富的β-胡蘿蔔素,可促進上皮組織生長,增強視網膜的感光力,是嬰兒必不可少的營養素。

胡蘿蔔山楂汁

原料:新鮮山楂1~2顆,胡蘿蔔半根

做法:山楂洗淨,每顆切四瓣;胡蘿蔔半根洗淨切碎。將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。

功效:山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津,增進寶寶食慾。

西紅柿蘋果汁

原料:新鮮西紅柿半個,蘋果半個

做法:將西紅柿洗淨,用開水燙後剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。蘋果削皮蒸熟或直接榨汁,取1~2湯匙兌入番茄汁中。

功效:新鮮西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸。

白蘿蔔生梨汁

原料:小白蘿蔔1個,梨半個

做法:將白蘿蔔切成細絲,梨切成薄片。將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開,用微火燉10分鐘後,加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。

功效:白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分,具有止咳潤肺,幫助消化等保健作用。

土豆泥

原料:土豆

做法:將一隻土豆去皮並切成小塊,蒸熟後用勺壓爛成泥,加少量水調勻即可。

青菜泥

原料:青菜

做法:將適量青菜葉洗淨,加入沸水內煮約1~2分鐘後,取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,濾出菜泥。

牛奶紅薯泥

原料:紅薯1塊,奶粉1勺

做法:將紅薯(馬鈴薯)洗淨去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。奶粉衝調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。

鮮玉米糊

原料:新鮮玉米半個

做法:用刀將玉米粒削下來,攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來,煮成粘稠狀即可。

功效:玉米富含鈣、鎂、硒、維生素(E、A)、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養活性物質,能提高人體免疫力,增強腦細胞活動,健康益智。

香蕉粥

原料:香蕉1小段、奶粉2勺

做法:將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。奶粉衝調好,待香蕉粥微涼後倒入,攪拌勻。

功效:香蕉中含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高,此粥不僅是很好的強身健腦食品,更是便祕寶寶的最佳食物。

蘋果泥

蘋果泥含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒常吃蘋果泥,可預防佝僂病。蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用,對脾虛消化不良的嬰兒也較為適宜,同時常食還可使面板細嫩紅潤。適於4-6個月嬰兒食用。

原料:蘋果100克,涼開水適量。

製作:

1、將蘋果洗淨去皮,然後用刮子或匙慢慢刮成泥狀,即可餵食。

2、或者將蘋果洗淨,去皮,切成黃豆大小的碎丁,加入涼開水適量,上籠蒸20-30分鐘,待稍涼後即可餵食。

3、注意刮子或匙一定要洗淨消毒。

鮮橘汁

含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。特別是維生素C含量豐富,4-6個月嬰兒飲用對身體十分有益。

原料:鮮橘汁、白糖、溫開水各適量。

製作:

1、選用新鮮、質量好的橘子,炊具洗淨消毒。

2、將鮮橘子洗淨,切開成兩半,放在榨汁機或擠果汁器具上壓出果汁,加入溫開水和白糖即成。

牛奶香蕉糊

牛奶香蕉糊這道菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養素。香蕉有 “智慧之果”的美稱。嬰兒食用此糊有益智作用,有利於大腦發育和骨骼的生長。

原料:香蕉20克,牛奶30克,玉米麵5克,白糖5克。

製作:

1、 將香蕉去皮後,用勺子研碎。

2、將牛奶倒入鍋中,加入玉米麵和白糖,邊煮邊攪勻,煮好後倒入研碎的香蕉中調勻即可餵食。製作時一定要把牛奶、玉米麵煮熟。

香蕉乳酪糊

牛奶、乳酪含有豐富鈣質和蛋白質等;香蕉含蛋白質、脂類、碳水化合物、果膠鈣、磷、鉀及維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。此糊適宜4個月以上嬰兒食用,有利骨骼等各器官的.生長髮育。

原料:香蕉半根,天然乳酪25克,蛋黃1/4只,牛奶適量,胡蘿蔔少許。

製作:

1、雞蛋連殼煮熟,取出用冷水浸一會兒,去殼,取出1/4只蛋黃,壓成泥狀。

2、香蕉去皮,用羹匙壓成泥狀。

3、胡蘿蔔去皮,用滾水燙熟,磨成紅蘿蔔泥。

4、把蛋黃泥、香蕉泥、胡蘿蔔泥混合天然乳酪,再加入牛奶調成濃度適當的糊,放在鍋內,煮開後再煮一小會兒即成。

蔬果薯蓉

吃奶的孩子易發生缺乏維生素的營養缺乏症,經常喂一些果汁,可以補充維生素,防治營養缺乏病。4個月以上嬰兒即可食用此品。

原料:馬鈴薯1個,胡蘿蔔數片,香蕉1段,木瓜1片,蘋果1片,梨1片,熔化的牛油1茶匙。

製作:

1、將馬鈴薯、胡蘿蔔都去皮,洗乾淨,切成極薄片,分別加入兩碗水上鍋用文火煮至軟爛。煮紅蘿蔔水可給嬰兒作蔬菜汁喝,馬鈴薯水可用來調製果糊。

2、把馬鈴薯瀝水後,壓成薯茸,加入牛油拌勻。將胡蘿蔔、香蕉、木瓜分別壓成泥狀,蘋果、梨用小匙刮出果茸,然後分別混和薯茸同吃。

紅棗泥

大棗含有豐富的維生素C(尤以鮮棗含量最高)、優質蛋白質、遊離氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸及礦物質等,具有健脾胃,養血益氣等作用。嬰兒常食可強健身體,有利於生長髮育。

原料:紅棗100克,白糖20克,水適量。

製作:

1、將紅棗洗淨,放人鍋內,加清水煮15-20分鐘,至爛熟。

2、去掉紅棗皮、核,加入白糖,調勻即可餵食。

3、注意紅棗在製作時要去淨皮和核。

雞肝糊

此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B1和尼克酸等多種營養素。尤以含鐵和維生素A較高,可防治貧血和維生素缺乏症,適宜4-6個月嬰兒食用。

原料:雞肝15克,雞架湯15克,醬油少許。

製作:

1、將雞肝放入水中煮,除去血後再換水煮10分鐘,取出剝去雞肝外皮,將肝放入碗內研碎。

2、將雞架湯放入鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油攪勻即成。

西紅柿肝末

豬肝富含鐵等多種營養素,有補肝養血、明目的作用;西紅柿含維生素C豐富。此菜適於5個月以上的嬰兒食用,以補充鐵、維生素C的需求,防止缺鐵性貧血和壞血病的發生。

原料:豬肝20克,西紅柿20克,蔥頭10克。

製作:

1、將豬肝洗淨切碎;西紅柿用開水燙一下,剝去皮切碎;蔥頭剝去皮洗淨,切碎待用。

2、將豬肝、蔥頭同時放火鍋內,加入水或肉湯煮,最後加入西紅柿。

3、注意豬肝、蔥頭下鍋不要煸炒,要立即加肉湯或水煮。

鮮蝦肉泥

河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等,有補腎益氣等作用,有利於嬰兒健康成長。這道菜適宜7個月以下的嬰兒食用。

原料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1克。

製作:

1、將鮮蝦肉洗淨,放入碗內,加水少許,上籠蒸熟。注意蝦的皮一定要剝淨,蝦肉一定要蒸熟蒸爛。

2、加入適量香油,攪勻即成。

魚泥

此泥富含蛋白質、不飽和脂肪酸及維生素鹽,嬰兒常食,能促進發育,強健身體。適宜5個月以上的嬰兒食用。

原料:淨魚肉50克,白糖、精鹽各少許。

製作:

1、將收拾乾淨的魚放入開水中,煮後剝去魚皮,除去魚骨刺後把魚肉研碎,然後用乾淨的布包起來,擠去水分。

2、將魚肉放入鍋內,加入白糖、精鹽攪勻,再加入100克開水,直至將魚肉煮軟即成。

3、注意用新鮮的魚做原料,一定要將魚刺除淨,魚肉要煮爛。

牛奶馬鈴薯泥

適用6個月以上

原料:嬰兒配方奶水30毫升、馬鈴薯45克。

製作:

1、將馬鈴薯洗淨,去皮,切小塊。

2、把蒸熟後的馬鈴薯壓成泥備用。

3、拌入奶水即完成。

菜末米湯

食材:油菜心適量、米粉少許、高湯適量

做法:

1、青菜洗淨切碎,米粉用冷水調開至沒有結塊。

2、鍋內加高湯燒開,因為高湯本身有油,所以不用加油了。調好的米粉邊攪拌邊倒入鍋內,湯變得有些粘稠就可以,不用加太多米粉,加多就變成糊,而不是湯了。

3、加了米粉的湯再次煮開,加入青菜末並攪拌開。

4、鍋內的湯再次煮開,並煮1分鐘左右。

5、等菜末熟了即可出鍋。

小米糊

食材:大米15克

做法:

1、大米洗淨,用溫水浸泡2個小時。

2、把泡好的大米放入攪拌機中,加少許水,攪拌成成細膩的米漿。

3、將糊狀的米漿盛入容器。

4、把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動米漿,避免糊鍋。

5、待米漿沸騰後,繼續煮2分鐘後盛出即可。