自制火鍋底料的家常做法

在這寒冷的冬季，三五朋友相聚，圍坐在麻辣火鍋旁，吃得熱火朝天可謂是冬季最享受的事了。下面是小編整理的自制火鍋底料的.家常做法，歡迎來參考！

蔥切成大段備用。

把姜皮扒去一些，然後切成大片。

挑選好的八角，八角不要選擇有八個角以上的，像有十二個角的大都是假冒的八角。

準備好質量好的海米，儘量選擇幹鬆一些的，個頭大點的好。

喜歡吃辣椒的可以準備少量的幹辣椒。

把上述材料都放入火鍋盆裡，還可以再加入幾顆大棗和枸杞等，營養更豐富。