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不辣火鍋底料的做法

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不喜歡吃辣的朋友當然也不能做辣的火鍋底料了,下面就由小編為你介紹一下不辣火鍋底料的做法吧!

材料

主料
雞架子花椒
紅棗枸杞
香菇澱粉
料酒

  不辣火鍋底料的做法步驟

不辣火鍋底料的做法

1. 熬製雞湯。熱一鍋水,水開把洗淨剁好的雞架子放入鍋內,加入料酒,熬製湯白。可在湯中加入化好的澱粉,或者牛奶也可以。

不辣火鍋底料的做法 第2張

2. 製作小料。香菇塊若干,花椒幾粒,大料一顆,紅棗,枸杞,蔥段,薑片,蒜瓣。

不辣火鍋底料的做法 第3張

3. 把雞架子撈出,加入小料,調入鹽,自制的辣椒油。濃香的火鍋底料就做好了。美味健康