吃的時候，把洋姜切成細絲，加點熟芝麻，再淋點醬油、醋和香油，很下飯。以下內容是小編為您精心整理的'悶洋姜幹怎麼做好吃，歡迎參考！
食材：洋姜一筐，花椒20克，桂皮10克，丁香
1.洋姜洗淨，晾乾水分。
2.所有調料加水煮開，再晾涼。
3.把晾好的洋姜放在保鮮盒裏。
4.把晾涼的調料水倒入保鮮盒。
5.先加一層保鮮膜。
6.再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，醃製一個星期以上。
7.吃的時候，把洋姜切成細絲，加點熟芝麻，再淋點醬油、醋和香油。
悶洋姜幹怎麼做好吃篇二做法：
1、準備調料（鹽適量、大料適量、花椒適量、丁香適量、桂皮適量、水適量）所有調料加水煮開，再晾涼。
2、把晾好的洋姜放在保鮮盒裏。把晾涼的調料水倒入保鮮盒。
3、先加一層保鮮膜。再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，醃製一個星期以上。
4、吃的時候，把洋姜切成細絲，加點熟芝麻，再淋點醬油、醋和香油，很下飯。
