臘腸意大利麪相信很多人都喜歡吃，平時做法也就把臘腸切片或者切段。而這個臘腸意大利麪特別之處就是把意粉穿過臘腸，外形有趣口感也特別，讓你吃意大利麪的時候一次就豐富你的口腔，吃到意粉的'同時也可以吃到臘腸。如下是小編為大家找的臘腸意大利麪的做法，希望大家喜歡。
1.水煮開，放入意麪，意麪煮的時間要稍微長一點，煮到變軟，大概需要8-10分鐘
2.番茄切小，臘腸切片，煮熟的意麪撈出來，放冷水裏
3.熱鍋，冷油燒熱，倒入臘腸炒一分鐘，盛出
4.倒入番茄，爆炒
5.番茄炒汁
6.倒入煮熟的意麪
7.將番茄汁和意麪絆勻
8.裝盤出鍋，臘腸放意麪上，再放幾片薄荷葉做裝飾
9.擺盤
10.簡單收工，開吃
