番茄意大利麪是一個色香味俱全的菜，主要以亨氏番茄醬作為佐料;做起來有一些麻煩，但是做出來卻非常的好吃，而且營養價值極高，嘗過這道菜的人都非常喜歡。下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!
原料
意大利麪，羅勒，蒜，罐裝意大利小番茄
(油浸)，鹽，黑胡椒，橄欖油。
製作方法
方法一
1. 將意大利麪煮熟，沖涼備用
2. 罐頭裝的.番茄切碎
3. 鍋內下橄欖油，燒熱後放入羅勒葉少許，蒜少許，炒香
4. 再下意大利麪，翻炒後下黑胡椒和切碎的小番茄。
5. 翻炒片刻後，加鹽調味即可。
方法二
材料：150克的意大利直麪、一個大西紅柿、一個小洋葱、五瓣蒜
做法：
1、洋葱和蒜切末，西紅柿剁成泥狀;
2、燒油，放蒜末，爆香;
3、放入洋葱末，炒至洋葱末由淺紫色變成白色;
4、再放入西紅柿泥，翻炒片刻;
5、關小火，蓋上鍋蓋，煮大概40分鐘，紅醬就做成了;
6、開水下意大利麪，煮十五分鐘，即煮至意麪軟掉，中間沒有硬點，挑起來放在盤上，澆上紅醬。
方法三
材料：150剋意大利麪、豬肉(適量)、番茄沙司、番茄、洋葱 、生抽、黑胡椒粉、 芝士粉、 蠔油、 糖、 鹽、 料酒、蒜瓣、橄欖油。
1、豬肉切成小丁;
2、番茄開水燙一下去皮切成小塊;
3、洋葱切成小塊、大蒜剁成蓉;
4、鍋內放入一大匙橄欖油，放入豬肉餡略微翻炒;
5、加入蒜蓉和洋葱丁，炒出香味;
6、調入少許料酒後，加入番茄塊，翻炒均勻;
7、調入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少許清水;
8、煮至誠濃厚的醬汁後，加入少許糖、鹽、黑胡椒粉，入味後即可盛出
9、不鏽鋼鍋內入水，加少許鹽，滴入少許橄欖油(防止麪條粘連)，燒開後，放入意大利麪，大火煮十分鐘左右;
10、將煮好的意大利麪撈出，浸在涼開水中
11麪條撈出瀝乾，盛入盤內，淋上做好的番茄肉醬，撒上卡夫芝士粉即可麪條撈出瀝乾，盛入盤內，淋上做好的番茄肉醬，撒上芝士粉即可。
營養價值
意大利麪主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等，添加輔料的通心粉，營養成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
