意大利麪根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是麪條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數百種。下面為大家分享了意大利螺紋面的簡單做法,歡迎參考!
食材
主料 百味來螺旋形面100克
輔料 油適量 鹽適量 西紅柿1個 洋葱1/2個大蒜3粒
意大利螺紋面的做法步驟
1.準備好百味來螺旋形意大利麪100g
2.先把意麪放在開水鍋裏煮熟。
3.西紅柿切丁。
4.洋葱切丁。
5.大蒜切碎。
6.撈出下好的面過涼水備用。
7.鍋裏放油,下大蒜煸炒。
8.放入洋葱翻炒。
9.再放入西紅柿翻炒。
10.倒入過涼的意麪翻炒。
11.加鹽收汁裝盤。
小貼士
佳寧心得:
1、意麪不要久煮,開鍋後悶三分鐘就好。