野菜饺子馅的做法

春暖花开的季节，漫山遍野都是野菜，就去挖了一些来包饺子吃！经常吃野菜对身体好哦，可以清火，降血压，降血脂，降血糖哦！以下是“野菜饺子馅的做法”，希望能够帮助的到您！

材料：

步骤

1.在山上挖的`新鲜的野菜，摘去黄叶和根部！

2.清洗干净沥干水份备用！

3.锅中水开后加一勺盐，几滴油，把野菜焯水！

4.焯好水后放在凉水里冲洗一下！

5.挤干水分放在冰箱冷冻保存，吃的时候提前一晚拿出来解冻即可！

6.野菜和蒜苗用搅拌机打碎备用！

7.五花肉也用搅拌机打碎和野菜放在一起！

8.加入鸡精，盐，麻辣粉，十三香，生抽，香油，蒜蓉！

9.顺时针方向搅拌上劲即可！

10.买的饺子皮！

11.在饺子皮中间放入一勺肉馅儿！

12.对折后捏紧两边和中间！

13.再把上面的部分对折过来！

14.捏住两边向内弯曲！

15.捏紧接口处即可！

16.饺子包好了！

17.包好的饺子可以蒸着吃，也可以煮着吃！

18.蘸饺子的料汁儿！（蒜苗碎，开水，鸡精，盐，香醋，生抽，香油，辣椒油）

19.水开后放在蒸锅上蒸15分钟即可食用！

20.蒸好的饺子！