1. 奶油,白糖,炼奶小火煮化,化了就可以了千万不要久(按照自己的口味调节甜味,适量加入糖)
2. 奶液放置一边摊凉,一定要凉透。在等它凉的同时打蛋液。
3. 奶液凉透后混入蛋液,搅拌均匀,等它们完全融合
4. 准备6个葡挞皮
5. 将葡挞液倒入皮内,9分满
6. 入烤箱,火候很重要。20分钟,上火180,下火200,根据自己烤箱温度调节。
7. 成品
1. 奶油,白糖,炼奶小火煮化,化了就可以了千万不要久(按照自己的口味调节甜味,适量加入糖)
2. 奶液放置一边摊凉,一定要凉透。在等它凉的同时打蛋液。
3. 奶液凉透后混入蛋液,搅拌均匀,等它们完全融合
4. 准备6个葡挞皮
5. 将葡挞液倒入皮内,9分满
6. 入烤箱,火候很重要。20分钟,上火180,下火200,根据自己烤箱温度调节。
7. 成品