七夕爱心戒指饼干食材介绍
黄油40克,细砂糖30克,盐1克,低粉90克,鸡蛋3分之一,翻糖适量,亮珠适量,色素少许,巧克力少许,干佩斯少许,
七夕爱心戒指饼干的做法步骤
1、取白色翻糖膏加粉色素揉匀,擀成薄片,用模具压出心形。
2、取红色干佩斯放入玫瑰模具,做出小玫瑰的形状。
3、把小玫瑰和亮珠沾点水粘到心形上。
4、黄油室温软化。
5、放糖和盐打发软化后的黄油。
6、加入3分之一蛋液继续打发。
7、加入低粉,拌匀。
8、合成的面团放入冰箱冷冻室冷冻1个小时。
9、把冷冻后的面团擀成薄片,用工具压出圆形和心形待用。
10、摆到烤盘油纸上。
11、再用小一圈的圆形模具压出中间的圆,取出,就有了圆环了。
12、烤箱预热,180度烤12分钟。
13、沾些蛋液趁热把翻糖粘到心形饼干上。
14、巧克力放到热水里融化,粘上指环和戒面。
15、来张美拍!
16、马上就到七夕了,祝愿美天所有的吃货们能拥有一个甜蜜的节日!