高压锅炖牛排的做法

高压锅炖牛排是一种以葱、料酒、十三香料包、黄豆酱、盐、酱油、大料为原料的美食。下面跟着小编一起去看看高压锅炖牛排的做法。

高压锅炖牛排的做法

1牛排洗净爆香姜姜有香味后放花椒出香味后放牛排

2倒入牛排翻炒

3保持大火加入盐翻炒一分钟酱油香油醋（二两必须有不然熟不了）甘蔗和冰糖

4啤酒放进高压锅开锅烧三分钟大概那些沫沫都没了嘿嘿不介意有沫沫的直接下就行

5从牛排下锅到下啤酒大概十分钟翻炒十分钟牛排就得下啤酒了然后大概成这样子时换锅

6大块头放底下肉多的放上面

7不加水的水位不够继续加啤酒

8检查好锅盖的皮筋和确保旋转好锅盖放上小称称开始大火半小时~（如何判断高压锅正常运作盖上盖子小称称慢慢开始旋转和噗噗噗地响就可以啦如果盖子漏气那就要不得了）