红枣木瓜排骨汤的做法1
红枣木瓜排骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品,下面是它的`制作方法:
所需材料:
— 500克猪骨排
— 1个大木瓜(去皮去籽切块)
— 10颗红枣
—适量生姜片
—适量盐
步骤:
1、将猪骨排放入锅中烧开水,焯水去血沫,然后捞出洗净备用。
2、锅中加入足够的水,将焯过水的猪骨排放入锅中,再加入适量的生姜片,煮开后撇去浮沫,然后改为小火炖煮1小时。
3、将木瓜去皮去籽,切成小块。
4、炖煮1小时后,将木瓜块、红枣一同加入锅中,继续煮10—15分钟。注意不要过煮,以免木瓜过烂。
5、最后加入适量的盐调味,煮1—2分钟即可。
6、关火前可以根据个人口味再加入适量的生姜片提味。
7、将汤倒入碗中,即可享用。
这样,一碗香甜美味的红枣木瓜排骨汤就做好了,可以滋补身体,调理脾胃。
红枣木瓜排骨汤的做法2
木瓜红枣排骨汤 所需材料
肋骨1条
木瓜1个
红枣3颗
生姜3片
盐5克
木瓜红枣排骨汤做法步骤详解
1木瓜一个削皮去籽切成块,红枣洗净,生姜去皮切片。
2排骨去血水烧开水烫一下去去油脂捞起。
3另起锅烧开水倒下排骨和生姜大火烧开,把浮起的一层油腻泡沫用勺子轻轻撇掉,继续小火炖半个小时。
4排骨炖半个小时后把红枣木瓜一起倒下去再炖十分钟加盐即可。
红枣木瓜排骨汤的做法3
1.准备食材
2.排骨飞水
3.飞水中的排骨捞起备用
4.容器内先注水到标注线的'位置
5.炖盅内放入全部食材,加满水,按营养汤1个半小时
6.炖好加盐
7.装碗拍照先
小贴士
想快速一点的话,容器可以注入开水,就更快速。