相關吐司的範本知識

1.酵母溶於84克水裡，加入140高筋麵粉2.揉成麵糰即可，蓋上保鮮膜。3.在室溫下發酵四倍大4.發酵好的中種麵糰撕成小塊放進麵包桶內，加入20克蛋液，14克水。5.加入32克白砂糖和2.5克鹽。6.加入奶粉、高筋麵粉20克和低筋麵粉40...

1、將麵包片鋪上披薩醬；放上一層馬蘇裡拉；2、擺肉類，然後撒上蔬菜粒；再撒上一層馬蘇裡拉；3、擺上番茄片；烤箱中層220度10分鐘。4、小貼士：披薩醬可以前一天晚上做出來，如果懶得做也可以直接用番茄沙司，但是要在裡面放點鹽和黑...

1.將溼性材料先加入，然後對角分別加鹽和細砂糖，接著加入奶粉、高筋粉。最後中間挖一個凹陷，放入酵母。啟動麵包機的揉麵程式，耗時30分鐘。2.第一個揉麵程式結束後，加入黃油塊，再次啟動揉麵程式，耗時30分鐘。3.若麵糰尚未出膜...

1、準備材料。2、吐司麵包去邊，切成適合大小的條狀。3、雞蛋打入碗內攪散，放入吐司條裹滿蛋液。4、烤箱預熱，放入烤箱中層180度烘焙5分鐘左右。5、烤至表面呈金黃色即可。6、小貼士：1、烤箱不同，溫度不同，要注意觀察顏色，不...

雙色吐司的做法步驟1.將除黃油和紫薯粉外的所有材料先液體後粉類，鹽糖對家放置，再將粉放入，酵母放在最上面2.啟動和麵程式15分鐘，一個程式結束後放入黃油再次啟動和麵程式3.一共揉麵程式是39分鐘，麵糰揉至完全階段，可以拉出...

吐司實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。下面是關於山形吐司的製作祕籍，歡迎參考！頂部微微隆起的山形吐司，表皮鬆脆，內裡綿柔，冷卻後口感十分出眾，現烤現吃的口味更是絕佳。山形吐司，是所有面包製作中最基...

吐司的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇吐司的製作材料：高粉雞蛋牛奶糖黃油發酵粉鹽吐司的家常做法：1.所有材料大集合2.黃油先切小塊，然後把上述配料全部倒入...

吐司的做法步驟1.牛奶加50g高粉加糖拌成糊，小火加熱不停攪拌製作湯種至稠糊狀。2.把麵粉.泡打粉.酵母，水加入湯種，水我加的'不止100，因為軟的話好出膜，我用電動打蛋器打，打至能拉長筋，出盆上面板揉，我每次都是特別粘手，忍不住...

1.除黃油外的所有材料混合，揉成一個不沾手的麵條。2.黃油軟化，揉進麵包裡。3.繼續揉，直到揉出手套膜為止。4.放在容器裡，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。5.麵糰發酵到兩倍大就可以了。6.麵糰分成三等份，鬆弛15分鐘。7.擀卷...

1、吐司切成3cm厚片，表面用刀子切上交錯的格紋線。（這樣烘烤的時候黃油會滲入土司）2、吐司表面均勻的.抹上一層黃油，撒上適量的白砂糖。3、放入已經預熱到200度的烤箱中烘烤7-8分鐘至表面金黃酥脆。4、簡單的白土司，能和任...

吐司作為西方國家的.點心，有分很多種類，那麼波蘭吐司怎麼製作呢?來看看小編的介紹吧!用料波蘭酵頭：高筋粉50g水50g酵母1g酵頭做法：1.所有材料混合均勻，入冰箱5度左右冷藏20～24小時。發酵到很多泡泡的狀態。波蘭吐司用料：高筋...

1.poolish酵頭：全麥麵包粉100，冷檸檬水100，酵母1/4小勺倒進麵包機攪拌桶，開啟任意程式攪拌均勻無干粉，按取消，蓋好蓋，發酵至如圖面糊膨脹充滿泡泡，這次室溫23度下需要4小時。2.除了橄欖油，酵母，其它主麵糰材料全部倒進攪拌桶，開...

1、將黃油以外的所有原料放入麵包機，也可以加入香草，那就需要多加一步了，將香草豆莢刮出籽放入牛奶中煮一會，離火將牛奶放涼或溫熱後加入到麵包機中。2、麵糰揉至出現麵筋時，用手拉一下面團，感覺有一定的彈性，就可以加黃油了...

1.香柚吐司2.香柚吐司3.中種材料放麵包機裡（高粉120克，水130克，酵母4克）4.拌均勻後發酵2倍大5.加入其他麵糰材料（高粉180克，蛋50克，糖60克）6.拌均勻後加入黃油7.麵糰打至出手膜，加入柚子皮屑8.拌均勻，發酵2.5倍大9.麵糰排氣靜置...

“現在用廚師機和麵好像摸到了點門道，這兩次和麵一般30分鐘就出薄膜了，這次的吐司做的很成功，特別鬆軟，加了燕麥更健康。”製作步驟：1.除黃油外都放入廚師機，等麵糰光滑時放入黃油繼續揉麵2.揉出薄膜，取出進行發酵3.發好的....

1.將麵粉黃油或色拉油食鹽白糖酵母雞蛋倒入麵包機桶中，用筷子攪勻。2.緩緩加入牛奶或水，一邊倒一邊用筷子攪拌，直到麵粉成棉絮狀，且沒有乾麵粉。3.開啟麵包機標準麵包模式（反正就是最普通的模式就好啦），在麵包機和麵程式結束...

吐司的製作材料：主料：高粉500g，雞蛋50g，糖100g，鹽5g，黃油60g，水260ml吐司的做法步驟：1.混合除油外成團2.加油後揉出膜3.一發戳小洞不反彈，不塌陷4.分重揉圓5.排氣整形6.二發八分滿7.180度，45分鐘8.開吃吧...

牛奶吐司的營養價值很高，而且很多人也特別喜歡吃，所以很多喜歡吃這種食品的一些朋友，下面就是小編跟大家分享牛奶吐司的製作方法，歡迎大家閱讀!主料高粉250g黃油40g酵母4g全蛋一個鮮奶145g輔料鹽5g白糖25g牛奶吐司的做法...

喜歡吃全麥吐司的朋友請注意啦，今天，小編給大家介紹的是全麥吐司的做法，大家學會後可以在家裡做哦。全麥吐司的做法：用料1中種麵糰：全麥麵粉120克中種麵糰：高筋粉85克中種麵糰：即溶酵母粉4克（1小勺）中種麵糰：水130克用料2主麵糰...

1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。（防粘、便於取出吐司也方便清洗）4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。（我沒捨得丟棄多餘的蛋液，太溼了）5....

1.雞蛋打散，一定要打的'均勻哦，慢慢加入牛奶，一邊加一邊打蛋。把吐司完全浸泡進蛋液，充分吸收。2.小火熱鍋，放入黃油一小片，我喜歡放健康的橄欖油或者葡萄籽油，煎至吐司金黃即可。3.配上英式紅茶，淋上蜂蜜，一頓溫暖充滿元氣的...

製作步驟：將切達乳酪片撕碎，再加牛奶，用小火邊煮邊攪至乳酪熔化。加入20克高粉快速攪勻成團狀，取出放涼，蓋上保鮮膜，冷藏約60分鐘後備用。將乳酪成團與260克高粉，40克糖，四分之一小匙鹽，130克水，4克酵母粉混合，放入麵包機攪拌15...

1、將雞蛋黃放入盤中將打均勻；將切下的吐司邊逐根在蛋液裡沾勻蛋液；2、再把沾滿蛋液的吐司邊放在芝麻裡滾上芝麻；3、將滾上芝麻的吐司邊擺在刷了油的考盤裡再放入預熱好的烤箱裡220度15分鐘（一定要根據自己家的烤箱溫度，可...

健康營養的全麥吐司的做法1.稱量好所有材料備用，把除黃油以外的其他材料放入麵包機中揉成光滑麵糰2.加入黃油繼續揉至完全階段3.用手可以拉出大片薄膜即可4.揉好的麵糰室溫發酵，大約2小時左右，用手指蘸麵粉戳洞不回縮即...

紫薯（學名：Solanum**rdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。今天選擇了紫薯泥搭配了小吐司，奶香跟紫薯的完美搭配，不會太甜，顏色還美美噠。食材：高筋麵粉125克，牛奶70克，細砂...